ただのカツオじゃない!
ライバルに差をつける!

  藁100%完全手焼きで仕上げた「藁焼きカツオたたき」ならば、味と香りが違います。

職人が手作りで、藁焼きにしたかつおのたたきですので、
解凍後カットするだけで本格的なわら焼きたたきが提供できますので、
オペレーションの負荷はかかりません。

通年、安定的に納入可能ですので、春・秋のハイシーズンのみだけでなく、
鮮度の良い魚が入荷しない時や、宴会メニューにも最適です。

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