TV・メディアでも話題。大手百貨店でも大人気!

熟練の職人が本格手焼き藁焼き加工料理済み衛生管理万全

ホンモノの「わら焼きかつおたたき」ならば、お客様もびっくり!
これまでのカツオのイメージが変わり、リピーターになってくれることも多いです。
「生臭くて苦手だった」「これが本当のかつおわら焼きたたきなんだね」
「こんな香ばしいタタキ初めて食べた」など喜びの声を沢山頂いております。
お客様への新しい感動とともに他店との差別化に!